刺身の味は、マグロに比べて脂の乗りはあっさり。後味には爽やかな酸味と甘みが残ります。

商品の内容

商品名	冷凍　カジキ赤身
商品コード	4033
価　格	Rs. 100 / 100g
産　地	ベンガル湾
お届けの状態	冷凍、サク取り、１サク約200g

　

商品の内容

商品名	冷凍　カジキ中トロ
商品コード	4034
価　格	Rs. 150 / 100g
産　地	ベンガル湾
お届けの状態	冷凍、サク取り、１サク約200g

高知県の名物料理として有名な土佐作りです。自然解凍した後、十分に冷やしたタレをかけます。タレは酢醤油・大根おろし・おろし生姜・おろし大蒜。最後に刻み葱（スプリングオニオンでも可）をかけてお召し上がり下さい。

商品の内容

商品名	冷凍　かつおのたたき
商品コード	4036
価　格	Rs. 60 / 100g
産　地	ベンガル湾
お届けの状態	冷凍、たたき、１サク約200g

自然解凍の後、薄皮をはぎます。お急ぎの場合はざるに受けて流水で解凍してください。

　

肉厚でトロッとした感じと、コリコリとした歯ごたえが交り合い、噛むほどにほんのりした甘さのあるイカです。あおりいかと並んで刺身やすしだねとして最高級とされます。

商品の内容

商品名	冷凍　紋甲イカ
商品コード	4037
価　格	Rs. 160 / 100g
産　地	ベンガル湾
お届けの状態	冷凍、１パック 約200g〜500g

日本では「トロカンパチ」「黒カンパチ」という名前で販売されてます。身はカンパチと見間違えるような色ですが、脂はカンパチより少なく、さっぱりしていて身がしまっています。

商品の内容

商品名	冷凍　スギ
商品コード	4038
価　格	Rs. 160 / 100g
産　地	ベンガル湾
お届けの状態	冷凍、サク取り、１サク約200g

脂ののった、極上のトロサーモン、ふわりとした口あたりと心地よい脂ののったさしみの旨みをお楽しみ下さい。

商品の内容

商品名	冷凍　サーモン
商品コード	4039
価　格	Rs. 340 / 100g
産　地	ノルウェー
お届けの状態	冷凍、サク取り、１サク約150g

ひらめは白身魚の代表種です。くせがなく淡泊でありながら、滋味にあふれる肉質は、刺身にも煮付けもよく、春の鯛と並ぶ高級魚です。日本のスーパーなどに出回るひらめの刺身はほとんどが養殖物ですので、赤坂の天然物を是非ご賞味ください。

商品の内容

商品名	冷凍　平目
商品コード	4040
価　格	Rs. 140 / 100g
産　地	ベンガル湾
お届けの状態	冷凍、三枚下ろし、１サク約200g